隨著2022年北京冬奧會腳步的臨近，餐飲服務作為賽事保障的重要組成部分已全面提上日程。餐飲保障工作遵循國際奧委會標準，結合中國特色，致力于為來自全球的運動員、教練員、官員及觀眾提供安全、營養、多樣化的餐飲服務。

在食品安全方面，組委會制定了嚴格的食材采購、儲存與加工流程，所有食材均需通過多重檢測，確保無興奮劑風險且符合國際食品安全標準。考慮到不同國家和地區的飲食文化差異，菜單設計兼顧中西口味，提供包括亞洲風味、歐陸美食及清真餐等多種選擇，并特別標注過敏原信息，保障每位用餐者的健康需求。

餐飲服務還充分體現科技與綠色理念。智能點餐系統和無人配送技術將被廣泛應用，以減少人員接觸、提升效率；餐廳運營強調可持續發展，使用可降解餐具并實施垃圾分類，助力實現“綠色冬奧”目標。針對 COVID-19 疫情，服務團隊將執行嚴格的衛生防控措施，包括定期消毒、體溫檢測和分流就餐，確保用餐環境安全。

2022冬奧會餐飲保障不僅注重功能性，更致力于通過精細化、人性化的服務，展現中國熱情好客的文化精髓，為全世界呈現一場精彩、溫馨的體育盛會。